Η κηροζίνη είναι ένας πολύπλοκος συνδυασμός κανονικών παραφινών που λαμβάνεται με μια διαδικασία επιλεκτικής προσρόφησης χρησιμοποιώντας ένα στερεό προσροφητικό, όπως ένα μοριακό κόσκινο. Αποτελείται από κορεσμένους υδρογονάνθρακες ευθείας αλυσίδας με αριθμό ατόμων άνθρακα κυρίως στην περιοχή από C5 έως C20 και βράζει στην περιοχή από 35 βαθμούς C έως 345 βαθμούς C (95 βαθμούς F έως 653 βαθμούς F).